RESTAURANG

Vår restaurang med plats för 80 matgäster erbjuder en gastro och sportsbarsmeny, vi lagar vår mat från grunden med färska råvaror. Ambitionen på våra egentillverkade Interpoolburgare är att de skall vara de bästa i stan.

Lång erfarenhet och stort intresse gör oss till ett självklart alternativ för en middag eller en barrunda där du hittar goda öl och välblandade drinkar.
Vi serverar mat och dryck i bra kombination.

MENY

SNACKS

Cajun Flatbread and habanero aioli, LF 48:-

Basket of french fries and habanero aioli, LF, GF 48:-

Marinerade oliver 45.-, Ost tärningar 45.-, Salami 45.-,
Jordnötter & Chilinötter 35.-

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 FÖRRÄTTER/ MELLANRÄTTER

Interpools Skagen toast. Räkor, majonnäs, gravad citron och pepparrot samt inlagd rödlök och microgrönt. 125.-

Shrimp toast. Mayo, shrimp, pickled lemon, horseradish, and pickled onion.

Levain toast med Lardo toppad med honung samt liten frisk sallad 99.-

Lardo Toast. Honey, lardo, honey and a small salad.

Tomatsoppa med ´grilled cheese´. Hemgjord soppa och varm macka med taleggio. 135.-

Tomato Soup with Taleggio grilled cheese sandwich

Varmkorv Boogie. Kryddig korv i surdegsbröd, pressgurka, krasse, rostad lök och ostsås. 99.-

Hot Dog with pickled cucumber, cress, cheese sauce and deep-fried onion
 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tournedos med grönpepparsås. 175gr oxfilé, bakad kvisttomat, friterad kulpotatis och lökpaj. 360.-

Fillet of beef with green pepper sauce, baked tomato, onion pie and potatoes.

IP:s köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka och gräddsås med whisky. 195.-

Meatballs with potato puree, lingonberries, pickled onion, and a whisky cream sauce.

 

Panerad fläskkotlett från lokal producent med surkål och senapsstuvad potatis. 189.-

Pork chop with sauerkraut and creamed potatoes with mustard.

Classic Burger. Bröd från Valhalls Bageri, majonnäs, sallad, brynt lök, inlagd tomat. Bacon och pepperjack ost. 172.-

Classic Burger with mayo, salad, fried onion, tomato, bacon and pepperjack cheese.

Lägg till : Flatbread chips 15: -   Fries/Pommes frites 25:-    Salad 25:-

Veganburgare på svarta bönor med inlagd gurka, rökt vitlöksmajonnäs, syrlig tomatchutney, konfiterad blomkål och sallad. 172.-

Vegan Burger based on black beans with pickled cucumber, smoky garlic mayo, tomato chutney, cauliflower confit and salad.

Add: Flatbread chips 15: -   Fries/Pommes frites 25:-    Salad 25:-

Fisksoppa. Tomatbaserad med lax, kolja, gröna äpplen, morot, lök, vitlök, fänkål och saffran serveras med bröd. 210.-

Fish Soup with a tomato, salmon, haddock, apples, carrot, garlic, onion, fennel, saffron, served with bread.

Veg.Lökpaj och sallad med inlagda grönsaker och rostade valnötter. 179.-

Veg. Onion Pie with pickled greens, lettuce and roasted walnuts.

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dessert            

 Mickes superdupergoda chokladkaka som köket skamlöst har gjort till sin egen, serveras med hemgjord glass och frystorkade bär. 120.-

Mickes superb chocolate cake with homemade icecream and freeze dried berries.

Tarte au citron med halloncoulis 79.-

Tarte au citron with halloncoulis.

Chokladtryffel 49.-

Chocolate truffle




Hör gärna med personalen om vin- och öl rekommendationer till maten

Öppettider

Månd-Fre | 17:00-01:00
Lör-Sön | 14:45-01:00

dessa tider gäller nu under sommaren 2022

 

Åldersgräns 21år efter 19:00 | Dresscode; inga träningsbyxor eller uniformer.

19-21e Juni | Midsommarstängt
24e December | Julstängt

Kontakt

Telefon | 040-30 10 51
Adress | Stora Nygatan 19
211 37 Malmö