SNACKS
Cajun Flatbread and habanero aioli, LF 48:-
Basket of french fries and habanero aioli, LF, GF 48:-
Marinerade oliver 45.-, Ost tärningar 45.-, Salami 45.-,
Jordnötter & Chilinötter 35.-
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
FÖRRÄTTER/ MELLANRÄTTER
Interpools Skagen toast. Räkor, majonnäs, gravad citron och pepparrot samt inlagd rödlök och microgrönt. 125.-
Shrimp toast. Mayo, shrimp, pickled lemon, horseradish, and pickled onion.
Levain toast med Lardo toppad med honung samt liten frisk sallad 99.-
Lardo Toast. Honey, lardo, honey and a small salad.
Tomatsoppa med ´grilled cheese´. Hemgjord soppa och varm macka med taleggio. 135.-
Tomato Soup with Taleggio grilled cheese sandwich
Varmkorv Boogie. Kryddig korv i surdegsbröd, pressgurka, krasse, rostad lök och ostsås. 99.-
Hot Dog with pickled cucumber, cress, cheese sauce and deep-fried onion
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tournedos med grönpepparsås. 175gr oxfilé, bakad kvisttomat, friterad kulpotatis och lökpaj. 360.-
Fillet of beef with green pepper sauce, baked tomato, onion pie and potatoes.
IP:s köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka och gräddsås med whisky. 195.-
Meatballs with potato puree, lingonberries, pickled onion, and a whisky cream sauce.
Panerad fläskkotlett från lokal producent med surkål och senapsstuvad potatis. 189.-
Pork chop with sauerkraut and creamed potatoes with mustard.
Classic Burger. Bröd från Valhalls Bageri, majonnäs, sallad, brynt lök, inlagd tomat. Bacon och pepperjack ost. 172.-
Classic Burger with mayo, salad, fried onion, tomato, bacon and pepperjack cheese.
Lägg till : Flatbread chips 15: - Fries/Pommes frites 25:- Salad 25:-
Veganburgare på svarta bönor med inlagd gurka, rökt vitlöksmajonnäs, syrlig tomatchutney, konfiterad blomkål och sallad. 172.-
Vegan Burger based on black beans with pickled cucumber, smoky garlic mayo, tomato chutney, cauliflower confit and salad.
Add: Flatbread chips 15: - Fries/Pommes frites 25:- Salad 25:-
Fisksoppa. Tomatbaserad med lax, kolja, gröna äpplen, morot, lök, vitlök, fänkål och saffran serveras med bröd. 210.-
Fish Soup with a tomato, salmon, haddock, apples, carrot, garlic, onion, fennel, saffron, served with bread.
Veg.Lökpaj och sallad med inlagda grönsaker och rostade valnötter. 179.-
Veg. Onion Pie with pickled greens, lettuce and roasted walnuts.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dessert
Mickes superdupergoda chokladkaka som köket skamlöst har gjort till sin egen, serveras med hemgjord glass och frystorkade bär. 120.-
Mickes superb chocolate cake with homemade icecream and freeze dried berries.
Tarte au citron med halloncoulis 79.-
Tarte au citron with halloncoulis.
Chokladtryffel 49.-
Chocolate truffle
Hör gärna med personalen om vin- och öl rekommendationer till maten
